主料:
糯米,
1000克
辅料:
甜酒曲,
1块甜酒酿的做法步骤
1.糯米洗净浸泡数小时
2.放入电饭煲煮熟,不能煮太硬了
3.准备甜酒曲
4.将三分之二的酒曲撵成粉状
5.将酒曲拌人凉至30多度的糯米饭中,搅拌均匀
6.拌好的米饭分装在干净的小碗中
7.30多度的天气放入泡沫箱中一天半时间就可以吃了
8.美味就是这么简单~
9.冰箱冷藏一下味道更好哦
小窍门&温馨提示
吃不完的酒酿放入冰箱冷藏,可以放好久。酒酿放蛋蒸熟还是另一道美食!
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小吃 浙菜 老人 下午茶 春季食谱 糯米
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